《還星爺一部電影》通過描述外星來客大米不遠萬里到地球尋找周星馳之時，遇到了周星馳的御用黃金配角楊能和張美娥，楊能還傳授給大米一份囊括了星【xīng】爺喜劇手法的《周星馳秘籍》。張美娥則帶大米去拍戲現場體驗拍戲和代言。一天張美娥帶著大米去給一個水上主題樂園代言時，通過一個山中采蘑菇的小姑娘馬麗的話，他們發現主題樂園的老板斧頭幫幫主光頭強打著建主題樂園的旗號欲砍樹賣錢，破壞生態，于是他們果斷拒絕了和光頭強的合作，并想方設法地去阻止光頭強的陰謀。并感化光頭強，使其帶領著兄弟們放下斧頭拿起鐵鍬去植樹。