《儈子手》是西班牙寫實主義大師貝爾蘭加的巔峰之作，以辛辣的筆調描寫了一個連蒼蠅都不敢打的青年人，為生活所迫竟當上劊子手的故事。影片雖在如今的各大西班牙經典影片榜單上名列前茅，但由于推出時正處于弗朗哥黑【hēi】暗時期，長時間沒有得到人們的認可。