《香港味道》聚焦香港普羅大眾的生活日常，由香港知名藝人帶領，走街串巷，探尋香港電影中經典美食【shí】，全景式展現香港美食的誕生、流變、興盛的發展脈絡，并借以傳遞美食背后的城市故事，展示香港人的生活哲學。以平常人、平常事、平常物的視點，向大眾傳達價值導向，展現香港薪火相傳的創新精神。